Sắc xanh lam trầm ấm của hộp bánh trung thu khách sạn Pan Pacific đã tôn lên chất liệu gấm phủ màng tơ. Sắc màu góp phần tạo nên
nét đẹp đoan trang lấp lánh của bộ sưu tập khi đặt dưới ánh sáng tự nhiên.
Từng đường nét hoa văn được khắc kim vàng hồng tỉ mỉ tái hiện khu vườn
thượng uyển đang kỳ nở rộ, sánh ngang với nhan sắc của nàng thiếu nữ độ tuổi
trăng tròn.
Đặc biệt, nắp hộp tạo dấu ấn với chi tiết nút thắt được kết từ những sợi
chỉ dài quấn quýt, gửi gắm lời chúc "vĩnh kết đồng tâm" về mối thân
tình giao hảo, dành tặng quý khách và người thân vào mùa trăng năm nay.
Mẫu và Báo Giá Bánh Trung Thu Pan Pacific
Mẫu Truyền Thống
Hộp 4 Bánh Nhỏ. Đơn giá: 698,000 VNĐ
Hộp 4 Bánh Lớn. Đơn giá: 978,000 VNĐ
Hộp 8 Bánh Nhỏ. Đơn giá: 1,048,000 VNĐ
Hộp 6 Bánh Lớn. Đơn giá: 1,438,000 VNĐ
Trọng lượng: bánh nhỏ 75 gram, bánh lớn 150 gram.
Mẫu Hương Viên & Thượng Uyển
Hương Viên l: 6 bánh lớn với trà Ô Long Kim Tuyên. Đơn giá: 1,698,000 VNĐ
Hương Viên 2: 6 bánh lớn với trà Tuyết Shan Cổ Thụ. Đơn giá: 1,758,000 VNĐ
Thượng Uyển l: 6 bánh lớn với rượu vang nổ Pol Remy Ice, Pháp. Đơn giá: 2,080,000 VNĐ
Thượng Uyển 2: 6 bánh lớn với rượu vang nổ Pol Remy Rose, Pháp. Đơn giá: 2,080,000 VNĐ
Mẫu Tràng An
Tràng An 1: 6 bánh lớn với rượu vang đỏ Montes Classic Cabernet Sauvignon, Chile .
Đơn giá: 2,780,000 VNĐ
Tràng An 2: 6 bánh lớn với rượu vang đỏ Cotes Du Rhone, Pháp. Đơn giá: 2,780,000 VNĐ
Tràng An 3: 6 bánh lớn với rượu mơ Takasago Sukkiri, Nhật Bản. Đơn giá: 2,780,000
VNĐ
Tràng An 4: 6 bánh lớn với rượu mơ trà xanh Takasago Sukkiri, Nhật Bản. Đơn giá: 2,780,000
VNĐ
Mẫu Lam Anh
Lam Anh 1: 6 bánh lớn với rượu Whisky mạch nha đơn Glenlivet 12 năm, Scotland. Đơn
giá: 3,880,000 VNĐ
Lam Anh 2: 6 bánh lớn với rượu Whisky Yume Subaru, Nhật Bản 5,480,000 VNĐ. Đơn giá:
3,880,000 VNĐ
Lam Anh 3: 6 bánh lớn với rượu Whisky mạch nha đơn Glenlivet 18 năm, Scotland. Đơn
giá: 6,880,000 VNĐ
Khuôn Vàng Thước Ngọc: 6 bánh lớn với giá để danh thiếp và cắm bút rồng vàng. Đơn giá: 12,980,000
VNĐ
Trọng lượng: bánh nhỏ 75 gram, bánh lớn 150 gram.
Giá trên chưa bao gồm 5% phí dịch vụ & VAT
Nhân bánh trung thu Pan Pacific 2024
Những chiếc bánh nướng thương hiệu Pan Pacific Hà Nội còn mở ra hành
trình mỹ vị với 6 loại nhân, hoàn toàn được chế biến thủ công từ những nguyên
liệu thượng hạng tươi ngon, đặc biệt an toàn với sức khỏe như:
Nhân sen trứng muối. Nhân đậu xanh hạnh nhân trứng muối. Nhân dưa trứng muối. Nhân giăm bông trứng muối. Nhân khoai môn trứng muối. Nhân sô cô la với kem phô mai
Giới thiệu bánh trung thu Pan Pacific
Mùa Trung thu đang đến gần, khách sạn Pan Pacific một lần nữa lại gây ấn
tượng mạnh mẽ với bộ sưu tập bánh Trung thu độc đáo và sang trọng cho năm nay.
Được biết đến với chất lượng dịch vụ hàng đầu và ẩm thực tinh tế.
Pan Pacific không chỉ mang đến những
chiếc bánh Trung thu truyền thống mà còn kết hợp với những hương vị hiện đại. Tất
cả tạo nên một trải nghiệm ẩm thực đặc biệt cho khách hàng. Bài viết này sẽ đưa
bạn khám phá chi tiết về bộ sưu tập bánh Trung thu của khách sạn Pan
Pacific, từ hương vị, thiết kế cho đến ý nghĩa văn hóa đằng sau mỗi sản phẩm.
Truyền thống làm bánh Trung thu của khách sạn
Khách sạn Pan Pacific là một trong những thương hiệu khách sạn hàng đầu
tại Việt Nam, nổi tiếng với dịch vụ chất lượng cao và ẩm thực đẳng cấp. Được
thành lập từ những năm 1970, Pan Pacific đã nhanh chóng trở thành biểu tượng của
sự sang trọng và tinh tế trong ngành khách sạn.
Lịch sử và vị thế của khách sạn Pan Pacific
Pan Pacific có một lịch sử lâu đời và đáng tự hào trong ngành khách sạn.
Bắt đầu từ Singapore, thương hiệu này đã mở rộng ra nhiều quốc gia trên thế giới,
trong đó có Việt Nam. Tại đây, Pan Pacific đã nhanh chóng chiếm được cảm tình của
du khách trong và ngoài nước nhờ:
Vị trí đắc địa tại trung tâm các thành phố lớn
Thiết kế hiện đại kết hợp với nét văn hóa bản địa
Dịch vụ chuyên nghiệp, tận tâm
Ẩm thực đa dạng, kết hợp giữa truyền thống và hiện đại
Bánh Trung thu Pan Pacific
Bánh Trung thu là một phần không thể thiếu trong văn hóa ẩm thực của Pan
Pacific. Hàng năm, khách sạn đều cho ra mắt những bộ sưu tập bánh Trung thu độc
đáo, kết hợp giữa hương vị truyền thống và sáng tạo hiện đại. Quá trình làm
bánh Trung thu tại Pan Pacific bao gồm:
Nghiên cứu thị trường và xu hướng ẩm thực
Phát triển công thức mới bởi các đầu bếp hàng đầu
Kiểm tra chất lượng nghiêm ngặt
Thiết kế bao bì sang trọng, độc đáo
Ý nghĩa của bánh Trung thu trong văn hóa Việt Nam
Bánh Trung thu không chỉ là một món ăn, mà còn mang nhiều ý nghĩa văn
hóa sâu sắc:
Biểu tượng của sự đoàn viên gia đình
Thể hiện lòng biết ơn và sự tôn kính với ông bà, tổ tiên
Đại diện cho mùa thu hoạch bội thu
Là món quà ý nghĩa trong các mối quan hệ xã hội và kinh doanh
Với Pan Pacific, việc tạo ra những chiếc bánh Trung thu không chỉ là một
hoạt động kinh doanh, mà còn là cách để khách sạn góp phần gìn giữ và phát huy
những giá trị văn hóa truyền thống của Việt Nam.
Bộ sưu tập bánh Trung thu Pan Pacific năm nay
Năm 2024 đánh dấu một bước tiến mới trong bộ sưu tập bánh Trung thu của
Pan Pacific với sự kết hợp tinh tế giữa hương vị truyền thống và sáng tạo hiện
đại. Bộ sưu tập này không chỉ làm hài lòng những người yêu thích bánh Trung thu
truyền thống mà còn thu hút được sự chú ý của những thực khách trẻ, những người
luôn tìm kiếm những trải nghiệm ẩm thực mới lạ.
Các hương vị truyền thống được yêu thích
Pan Pacific vẫn giữ nguyên những hương vị truyền thống đã làm nên tên tuổi
của họ qua nhiều năm:
Bánh nhân đậu xanh
Vỏ bánh mềm mịn, màu vàng ấm áp
Nhân đậu xanh béo ngậy, không quá ngọt
Có thêm lựa chọn với một hoặc hai trứng muối
Bánh nhân thập cẩm
Kết hợp nhiều loại hạt và trái cây khô
Hương vị phong phú, cân bằng giữa ngọt và mặn
Thích hợp cho những ai thích sự đa dạng trong ẩm thực
Bánh nhân sen
Nhân sen mềm mịn, thơm nhẹ
Vỏ bánh màu trắng ngà tinh tế
Có thêm lựa chọn kết hợp với trứng muối
Những hương vị mới lạ và sáng tạo
Để đáp ứng xu hướng ẩm thực hiện đại, Pan Pacific đã cho ra mắt một số
hương vị mới trong bộ sưu tập 2024:
Bánh nhân trà xanh matcha
Vỏ bánh màu xanh nhẹ từ bột trà xanh
Nhân bánh là sự kết hợp giữa đậu xanh và bột matcha cao cấp
Hương vị đắng nhẹ của trà xanh cân bằng với độ ngọt của đậu xanh
Bánh nhân phô mai trứng muối
Vỏ bánh giòn, màu vàng ươm
Nhân bánh là sự kết hợp độc đáo giữa phô mai béo ngậy và trứng muối mặn
mà
Tạo ra trải nghiệm ẩm thực mới lạ, phù hợp với khẩu vị hiện đại
Bánh nhân chocolate và hạt dẻ
Vỏ bánh màu nâu chocolate sang trọng
Nhân bánh là sự kết hợp giữa socola đen và hạt dẻ rang
Hương vị ngọt ngào, béo ngậy với chút giòn tan từ hạt dẻ
Thiết kế và bao bì độc đáo
Pan Pacific không chỉ chú trọng vào hương vị mà còn đặc biệt quan tâm đến
thiết kế và bao bì của sản phẩm:
Yếu tố Mô tả
Hình dáng bánh Khuôn bánh truyền thống
kết hợp với họa tiết hiện đại
Màu sắc Sử dụng gam màu trầm ấm,
tượng trưng cho mùa thu
Bao bì Hộp giấy cao cấp, có
thể tái sử dụng
Họa tiết Kết hợp giữa hoa văn
truyền thống và thiết kế đương đại
Ngoài ra, Pan Pacific còn cung cấp dịch vụ thiết kế bao bì theo yêu cầu
cho các đơn đặt hàng lớn, giúp khách hàng có thể tạo ra những món quà độc đáo
và ý nghĩa.
Quy trình sản xuất và đảm bảo chất lượng
Để tạo ra những chiếc bánh Trung thu hoàn hảo, Pan Pacific áp dụng quy
trình sản xuất nghiêm ngặt và hệ thống đảm bảo chất lượng toàn diện. Điều này
không chỉ giúp duy trì hương vị đặc trưng mà còn đảm bảo an toàn vệ sinh thực
phẩm cho người tiêu dùng.
Nguồn nguyên liệu cao cấp
Pan Pacific luôn chú trọng việc lựa chọn nguyên liệu chất lượng cao để tạo
nên những chiếc bánh Trung thu tuyệt hảo:
Bột mì: Nhập khẩu từ các nhà cung cấp uy tín, đảm bảo độ mịn và đàn hồi
cao
Trứng: Sử dụng trứng gà tươi từ các trang trại được chứng nhận
Đậu xanh: Chọn lọc kỹ càng, đảm bảo hạt đều và không lẫn tạp chất
Hạt sen: Nhập từ các vùng trồng sen nổi tiếng, đảm bảo độ tươi ngon
Đường: Sử dụng đường tinh luyện chất lượng cao
Dầu ăn: Chọn loại dầu thực vật không chứa chất bảo quản
Bảng so sánh chất lượng nguyên liệu:
Nguyên liệu Tiêu chuẩn thông
thường Tiêu chuẩn của Pan Pacific
Bột mì Protein 10-11% Protein 12-13%
Trứng Trứng thương mại Trứng gà tươi từ trang trại
Đậu xanh Loại thường Loại 1, hạt đều
Hạt sen Đóng gói sẵn Tươi, nhập trực tiếp từ vùng trồng
Quy trình sản xuất chuyên nghiệp
Quy trình sản xuất bánh Trung thu tại Pan Pacific được thiết kế để đảm bảo
chất lượng tối ưu:
Chuẩn bị nguyên liệu:
Kiểm tra kỹ lưỡng chất lượng nguyên liệu
Rửa sạch và sấy khô các loại hạt
Cân đo chính xác theo công thức
Làm nhân bánh:
Nấu nhân theo công thức riêng biệt cho từng loại
Kiểm soát nhiệt độ và thời gian nấu để đảm bảo độ mềm và hương vị
Làm vỏ bánh:
Trộn bột theo tỷ lệ chuẩn
Ủ bột trong thời gian và nhiệt độ thích hợp
Tạo hình vỏ bánh bằng máy chuyên dụng
Tạo hình và ép bánh:
Cân nhân bánh chính xác
Ép bánh bằng khuôn chuyên dụng để tạo hình và hoa văn
Kiểm tra kỹ lưỡng từng chiếc bánh
Nướng bánh:
Sử dụng lò nướng công nghiệp hiện đại
Kiểm soát nhiệt độ và thời gian nướng cho từng loại bánh
Làm nguội bánh trong môi trường kiểm soát
Hệ thống kiểm soát chất lượng
Pan Pacific áp dụng hệ thống kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt trong suốt
quá trình sản xuất:
Kiểm tra nguyên liệu đầu vào
Giám sát quá trình sản xuất bằng camera và nhân viên chuyên trách
Kiểm tra mẫu ngẫu nhiên sau mỗi batch sản xuất
Đánh giá cảm quan (màu sắc, mùi, vị) bởi đội ngũ chuyên gia
Phân tích vi sinh định kỳ để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm
Chứng nhận và tiêu chuẩn áp dụng
Pan Pacific tự hào về việc đạt được và duy trì các chứng nhận quan trọng:
ISO 22000:2018 về Hệ thống quản lý an toàn thực phẩm
HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points)
GMP (Good Manufacturing Practice)
Việc tuân thủ các tiêu chuẩn này không chỉ đảm bảo chất lượng sản phẩm
mà còn tăng cường niềm tin của khách hàng đối với thương hiệu Pan Pacific.
Chiến lược marketing và bán hàng
Để đưa bộ sưu tập bánh Trung thu đến gần hơn với người tiêu dùng,
Pan Pacific đã xây dựng một chiến lược marketing và bán hàng toàn diện, kết hợp
giữa các phương pháp truyền thống và hiện đại.
Chiến dịch quảng cáo sáng tạo
Pan Pacific đã đầu tư mạnh vào việc xây dựng chiến dịch quảng cáo sáng tạo
để thu hút sự chú ý của khách hàng:
Video quảng cáo truyền hình: Tạo ra các video quảng cáo ngắn, sáng tạo
và gợi cảm giúp tăng cường nhận diện thương hiệu.
Quảng cáo trên mạng xã hội: Sử dụng các nền tảng mạng xã hội phổ biến như
Facebook, Instagram để tiếp cận đông đảo khách hàng tiềm năng.
Sự kiện ra mắt sản phẩm: Tổ chức các sự kiện ra mắt bánh Trung thu tại
các trung tâm mua sắm lớn, thu hút đông đảo người tham gia.
Chiến lược kênh phân phối
Để đảm bảo sản phẩm đến tay người tiêu dùng một cách nhanh chóng và tiện
lợi, Pan Pacific đã xây dựng một chiến lược kênh phân phối linh hoạt:
Hệ thống cửa hàng offline: Mở rộng mạng lưới cửa hàng trên toàn quốc, đặc
biệt tập trung vào các khu vực có nhu cầu cao về bánh Trung thu.
Bán online: Phát triển kênh bán hàng trực tuyến thông qua website chính
thức và các nền tảng thương mại điện tử để thuận tiện cho việc mua sắm của
khách hàng.
Hợp tác với đối tác: Xây dựng mối quan hệ hợp tác với các đối tác phân
phối lớn, siêu thị, nhà hàng, khách sạn để mở rộng phạm vi tiếp cận khách hàng.
Chăm sóc khách hàng
Pan Pacific luôn đặt việc chăm sóc khách hàng lên hàng đầu, từ đó xây dựng
mối quan hệ lâu dài và trung thực với khách hàng:
Dịch vụ sau bán hàng: Cam kết cung cấp dịch vụ sau bán hàng chuyên nghiệp,
nhanh chóng và chu đáo để giải quyết mọi vấn đề phát sinh của khách hàng.
Chính sách đổi trả linh hoạt: Áp dụng chính sách đổi trả linh hoạt, dễ
dàng để tạo sự tin tưởng và hài lòng cho khách hàng.
Chương trình khuyến mãi và ưu đãi: Thường xuyên tổ chức các chương trình
khuyến mãi, giảm giá, quà tặng để tri ân khách hàng thân thiết.
Hướng phát triển và mở rộng thị trường
Với sứ mệnh mang đến hương vị truyền thống trong bánh Trung thu, Pan
Pacific không ngừng nỗ lực và định hướng phát triển và mở rộng thị trường trong
tương lai.
Nghiên cứu và phát triển sản phẩm
Pan Pacific luôn đầu tư vào hoạt động nghiên cứu và phát triển sản phẩm
để mang đến những trải nghiệm mới mẻ và độc đáo cho khách hàng:
Nâng cấp công thức: Liên tục nghiên cứu và cải tiến công thức làm bánh để
tăng cường hương vị và chất lượng sản phẩm.
Đa dạng hóa sản phẩm: Phát triển các dòng sản phẩm mới, đa dạng hóa
hương vị và kích thước bánh để đáp ứng nhiều nhu cầu khách hàng.
Mở rộng thị trường xuất khẩu
Để tận dụng cơ hội từ thị trường quốc tế, Pan Pacific đặt mục tiêu mở rộng
hoạt động xuất khẩu bánh Trung thu sang các quốc gia trên thế giới:
Xây dựng đội ngũ kinh doanh xuất khẩu: Tạo ra đội ngũ chuyên nghiệp, am
hiểu về thị trường quốc tế để phát triển kênh xuất khẩu.
Tham gia các triển lãm thương mại: Đưa sản phẩm tham gia các triển lãm,
hội chợ quốc tế để quảng bá và tìm kiếm đối tác hợp tác.
Tuân thủ quy định về nhập khẩu: Đảm bảo tuân thủ đầy đủ các quy định về
nhập khẩu, chất lượng sản phẩm của từng quốc gia mục tiêu.
Phát triển hệ thống franchising
Pan Pacific cũng đang xem xét phát triển hệ thống franchising để mở rộng
thị trường nhanh chóng và hiệu quả:
Tư vấn và hỗ trợ: Cung cấp hướng dẫn, tư vấn và hỗ trợ cho các đối tác
muốn mở đại lý, cửa hàng franchising.
Chia sẻ mô hình kinh doanh: Chia sẻ mô hình kinh doanh thành công, bí
quyết quản lý và tiếp thị để giúp đối tác phát triển hiệu quả.
Kiểm soát chất lượng: Đảm bảo kiểm soát chất lượng sản phẩm và dịch vụ tại
các cửa hàng franchising theo tiêu chuẩn của Pan Pacific.
Kết luận
Trong bối cảnh ngành công nghiệp thực phẩm ngày càng cạnh tranh gay gắt,
Pan Pacific đã không ngừng nỗ lực và đầu tư để phát triển và duy trì vị thế của
mình trong lĩnh vực bánh Trung thu. Từ việc chọn lọc nguyên liệu, áp dụng quy
trình sản xuất chuyên nghiệp đến chiến lược marketing sáng tạo và hướng phát
triển mở rộng thị trường, Pan Pacific luôn đặt chất lượng và sự hài lòng của
khách hàng lên hàng đầu.
Với cam kết không ngừng hoàn thiện và đổi mới, Pan Pacific hy vọng sẽ tiếp
tục mang đến những trải nghiệm ấn tượng và hương vị đặc trưng của bánh Trung
thu Việt Nam cho khách hàng trong và ngoài nước.
